皆さんこんにちは！
Baum コーヒースタンドです＊
もう3月が終わりますね…
ほんとに1か月が過ぎるのがどんどん早く感じる気がします。
明日から4月ですが、月替わりメニューは何かといいますと
タイの庶民的な代表料理「カオマンガイ」です！
ご存じの方もたくさんいるとは思いますが、カオマンガイはゆでたり蒸したりした鶏肉を味の付いたご飯にのせタレをかけた料理です。
Baumでは胸肉を使用し、タンパク質も取れてヘルシーに仕上げました：）
柔らかくしっとり蒸した国産のむね肉を
オリジナルの中華風だしで炊き上げたご飯にのせ、ネギ醬油ダレをかけて出来上がりです。
タレにはナンプラーではなく大豆しょうゆ、仕上げにパクチーではなくミツバをのせて日本風にアレンジしています！
個人的にはタイ料理もパクチーも大好きなんですが、ミツバでも十分おいしいです◎
軽くペロッと食べてしまえるランチメニューができました。
月替わりメニューは数量限定なので、是非お早めにお召し上がりください！
最近はたくさんのお客様にご利用いただき、ご予約もどんどん埋まってきております。
お電話・InstagramのDMからのご予約が可能でございますので、お気軽にご連絡ください！
☎0725-90-4472