皆さん、明けましておめでとうございます！

良い年始をお過ごしでしょうか？

Baumは通常通り営業を開始しております◎

新年になったということで、

1月の月替わりメニューはなんと「韓国ポッサム」です！

意外と大阪ってポッサムがあるお店が少ないんです。

クオリティの高すぎる仕上りになってしまいました…

サラダ・ごはんも付いているのでボリューム満点です！

ポッサムのお肉は塩こうじを使い、しっとりジューシーに仕上げてあります。

韓国ではサンチュや生の白菜に包んで食べたりするので、

サラダと一緒に食べても美味しいです☺

２種類のソースはどちらも手作りで、

海老と塩をオリーブオイルで和えたものと

コチュジャンやチリソース、玉ねぎが入った甘辛ソースがあります。

もちろんキムチもご用意しております◎

めちゃくちゃ美味しいので、今月も是非皆さん食べに来てくださいね♫

ご予約もお待ちしております！